Можно ли заменить сахар?

Сироп Без Сахара My Protein

И так, сегодня хочу поговорить про заменители сахара. По моему мнению, человек, который стремиться к похудению, должен в обязательном порядке продумать вопрос о замене сахара, на другой менее вредный продукт, вредный в плане большого содержания углеводов быстрых и калорийности.

Это особенно касается сладкоежек всех мастей 🙂

Вся беда от сахара и сладкого не то что он калориен, в 100 граммах сахара всего 400 калорий, все дело в том, что это быстрые углеводы, которые моментально используются организмом, при этом после приема пищи на основе быстрых углеводов, через совсем короткий промежуток времени опять хочется кушать. Что не происходит при потреблении в пищу медленных углеводов (гречка например). Данный эффект используют повсеместно, например в фастфудах, продают еду с очень сладкой кока-колой или фантой. Именно по этому, худеющим нельзя есть или нужно сократить до минимума (что бы не выходило за суточную норму по калорийности) присутствие сладкого и мучного в суточном рационе.

Лично для меня, данный вопрос никогда остро не стоял, я просто взял и перестал пить по утрам кофе с сахаром. В другой еде я сахар просто в чистом виде нигде не использовал. Пил кофе без сахара месяцев 6, и вот совсем недавно решил попробовать пить с сахарозаменителем. Кстати после написания этого поста решил таки вернуться к питию кофе без сахзама 🙂

Для пробы взял и купил вот такую вот коробочку:

Сладис Подсластитель
Сладис Подсластитель

Подсластитель на основе цикломата натрия. Содержание углеводов — 0%, соответственно и нулевая калорийность.

Из Википедии цикломат натрия это:

Цикламат натрия — подсластитель, химическое вещество синтетического происхождения, используемое для придания сладкого вкуса. Цикламат натрия в 30—50 раз слаще сахара. Широко используется для подслащивания пищевых продуктов, напитков, лекарственных средств.

Не усваивается организмом и выводится с мочой. Безопасная суточная доза — 10 мг на 1 кг массы тела.

Вот, я на 300 граммовую кружку кидаю 4 таблетки Сладиса. Выходит сладковато, конечно с сахаром не сравнить, но для обмана мозга вполне достаточно. Хотя на мой вкус конечно без сахара кофе немного вкуснее 🙂 Если кидаешь больше 4х таблеток, то химозный неприятный вкус вообще все перебивает 🙂

В общем вопрос по сладости кофе я решил, теперь вот думаю, как сократить количество углеводов, которые я вынужден принимать утром вместе с завтраком. Например в овсянку я добавляю 30 грамм меда, что бы кушать было вкусно и опять же сладко. А в творог я добавляю йогурт, который тоже имеет в своем составе сахар и некоторые йогурты достаточно ощутимо.

Мне кажется что в данном вопросе я тоже нашел ответ. Два дня назад заказал себе сироп с сайта My Protein

Сироп Без Сахара My Protein
Сироп Без Сахара My Protein

Сиропы выпускаются следующих вкусов: черника, ириска, шоколад, кленовый сироп, малина, ваниль,  ананас с кокосом, лимонный щербет. Для себя я заказал чернику и шоколад. Посылка придет в 10х числах августа, в обязательном порядке напишу о данных сиропах, вкусно ли нет с ними кушать и вообще о вкусовых качествах.

Размер порции — 5 гр

Порций в упаковке — 80

Пищевая ценность

В 100 гр В порции
Калорийность 22 кДж/5 ккал 1 кДж/<1 ккал
Жир 0 гр 0 гр
из которых насыщенного 0 гр 0 гр
Углеводы 0.2 гр 0 гр
из которых сахара 0.2 гр 0 гр
Протеин 0 гр 0 гр
Соль 0.27 гр 0.01 гр

Информация о пищевой ценности указана для вкуса Черника, в иных случаях значения могут отличаться до 10%

В общем будем посмотреть.

Если удастся заменить мед, и что бы было так же вкусно, то вообще будет круто 🙂

В данный момент я практически полностью отказался от кондитерских изделий, правда могу себе позволить 1-3 конфетки раза два в неделю. Хлеб сократил до 200 грамм в сутки (по 100 грамм в обед и вечером). И это я считаю нормальным, организм привык к такому и вполне нормально функционирует.

 

Добавить комментарий